Notre carte
Entrées
Crumble d’asperges vertes, oeuf poché BIO, cream cheese à l’Espelette |
9,00€ |
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Cassolette d’escargots d’Escanecrabe gratinés aux champignons, lard et gruyère |
9,00€ |
Sashimi de St-Jacques nacrées au thé vert Matcha, pesto de Wasabi, crudités |
11,50€ |
Tartare de quasi de veau mi-cuit à l’avocat, gingembre et grenade |
9,00€ |
Assortiment de charcuteries |
9,90€ |
Terrine de foie gras de canard mi-cuit maison, confiture de figues, pain de campagne toasté |
13,50€ |
SALADES
La signature Salade, veau gravlax, oeuf coulant BIO, caviar glacé de patate douce, |
16,50€ |
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Poke Bowl Salade, saumon grillé gingembre et miel, betteraves cuites, avocat, |
17,20€ |
VEGETARIEN OU VEGAN
Burger végétarien Galette de céréales aux légumes, sauce tzatziki, crudités, cheddar, frites |
16,50€ |
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Buddha Bowl Salade, tofu mariné, riz complet, poêlée d’asperges, avocat, concombre, grenade, tomates cerises |
16,90€ |
Les Poissons
Risotto au riz venere, St-Jacques snackées, crème de safran citronnée |
27,00€ |
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Filet de dorade bio grillé aux pickles de tomates séchées, écrasé de racines |
22,50€ |
Fish burger au saumon, sauce ricotta aux crudités, cheddar, frite |
17,50€ |
Les Viandes
Burger Parisien |
17,90€ |
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Burger Barbecue, cheddar, frites et crudités |
17,90€ |
Tartare de boeuf charolais au couteau , frites et salade |
17,50€ |
Rumsteak façon tournedos, sauce aux brisures de truffe, haricots verts |
24,90€ |
Magret de canard, sauce gastrique aux fruits rouges, mousseline de kumara |
21,90€ |
Côte de cochon de montagne confite, pommes grenailles et carottes |
16,90€ |
Casse-Croûte de l’Inspiration : Assortiment de charcuteries/fromages |
18,90€ |
Menu enfant (13,90€)
Une boisson au choix
Steak haché ou saumon, frites
Moelleux au chocolat ou une boule de glace artisanale
Les Desserts et Fromages
Assortiment de fromages Roquefort, Cantal, Camembert, Chèvre, Saint-nectaire |
9,90€ |
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Cheesecake au citron vert |
10,50€ |
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Moelleux au chocolat, glace vanille |
9,50€ |
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Tarte Tatin, yaourt bulgare glacé |
9,50€ |
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Poire pochée à l’hibiscus, sablé breton aux fruits secs, confiture de tamarin |
9,90€ |
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Baba au rhum exotique, sorbet passion |
9,00€ |
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Coupe Colonel ( 2 boules de citron vert, vodka ) |
9,90€ | |
Dame Blanche ( 2 boules vanille, sauce chocolat, chantilly, amandes ) |
9,00€ |
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Café gourmand |
9,00€ |
Sorbets et glaces
SORBETS ARTISANAUX
Passion | |
Citron vert | |
Framboise |
GLACES ARTISANALES
1 boule | 2 boule | 3 boules | |
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Caramel au beurre salé |
3,50€ | 6,50€ |
9,00€ |
Rhum Raisin |
3,50€ | 6,50€ |
9,00€ |
Crème de yaourt bulgare |
3,50€ | 6,50€ | 9,00€ |
Chocolat |
3,50€ | 6,50€ |
9,00€ |
Vanille |
3,50€ | 6,50€ |
9,00€ |
Coco |
3,50€ | 6,50€ |
9,00€ |
1 boule : 3,50€ - 2 boule : 6,50€ - 3 boules: 9.00€ |
Nos produits sont fait maison.
Nos viandes sont livrées quotidiennement par les Boucheries Nivernaises.
N’hésitez pas à signaler aux serveurs vos allergies alimentaires.
Nous acceptons les paiements en C.B., Amex, T.R., Chèques vacances.
Desserts
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Carte des boissons
Apéritifs
Coupe de champagne Mercier 12cl |
9,50€ |
Kir royal 12 cl |
10,00€ |
Kir 12 cl Mûre, cassis, framboise ou pêche |
4,50€ |
Pastis 51-Ricard 4cl |
5,90€ |
Martini Rouge-Blanc 4cl |
5,90€ |
Porto Rouge-Blanc 4cl |
5,90€ |
Campari |
5,90€ |
Champagnes
Ruinart 75cl |
75,00€ |
Ruinart Blanc de Blanc75cl |
119,00€ |
Mercier 75cl |
49,00€ |
Moet et Chandon 75cl |
69,00€ |
Whiskys
J & B 4 cl |
8,00€ |
Jack daniel’s-Bulleit Bourbon-Chivas-Jameson 4 cl |
10,00€ |
Oban-Aberlour-Laphroaig 4 cl |
12,00€ |
Talisker-Lagavulin-Knockando-Nikka 4 cl |
13,00€ |
Bière pression
Heineken |
25 cl 4,50€ |
50 cl 8,00€ |
Desperados |
25 cl 4,50€ |
50 cl 8,00€ |
Blanche |
25 cl 4,50€ |
50 cl 8,00€ |
IPA |
25 cl 4,50€ |
50 cl 8,00€ |
Chouffe |
25 cl 4,50€ |
50 cl 8,00€ |
Saint-Omer |
25 cl 3,70€ |
50 cl 6,90€ |
Bière en bouteille
Bière «la poule» Maison |
5,80€ |
Mort subite Kriek |
5,80€ |
Leffe |
5,80€ |
Ciney |
5,80€ |
Happy hours
Un happy hour de 16h à 21h tous les jours sur nos pintes de bières pression et tous nos cocktails à 6 €
Boissons fraîches
Eau plate 25 cl Eau plate 75 cl |
4,00€ 7,00€ |
Eau gazeuse 75 cl |
7,00€ |
Perrier 25 cl |
4,80€ |
Thé glacé maison 25 cl |
4,80€ |
Jus de fruits Caraibos orange, mangue, banane,cranberry, citron vert, tomate, abricot, ananas, pomme |
4,50€ |
Coca cola 33 cl |
4,80€ |
Coca cola light 33 cl |
4,80€ |
Coca zéro 33 cl |
4,80€ |
Schweppes 25 cl |
4,80€ |
Orangina 25 cl |
4,80€ |
Fanta 33cl |
4,80€ |
Sprite 33cl |
4,80€ |
Appletiser 27,5cl |
5,50€ |
Fruits pressés |
5,50€ |
Supplément sirop |
0,20€ |
Boissons chaudes
Expresso |
2,50€ |
Décaféiné |
2,50€ |
Café noisette |
2,70€ |
Café allongé |
2,70€ |
Double café |
4,50€ |
Café crème |
4,50€ |
Chocolat chaud |
4,50€ |
Thé à la menthe fraîche |
4,50€ |
Thé au lait |
4,50€ |
Lait chaud |
3,50€ |
Cappucino |
5,00€ |
Café viennois |
5,00€ |
Chocolat viennois |
5,00€ |
Chocolat Grand Marnier |
5,70€ |
Grog |
6,50€ |
Vin chaud |
6,00€ |
Thés Mariage Frères : |
4,50€ |
Kusmi Tea : |
4,50€ |
PETIT DEJEUNER : 9€
Boisson chaude, orange pressée, Tartines |
LES VINS A.O.C
Vins blancs
14cl | 50cl | 75cl | |
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Côtes de Gascogne, Colombelle |
4,40€ |
15,00€ |
22,00€ |
Chardonnay, Pays d’Oc |
4,60€ |
16,00€ |
25,00€ |
Bourgogne Aligoté |
5,10€ |
17,50€ |
29,50€ |
Chablis, Bourgogne |
6,50€ | 21,00€ | 33,00€ |
Sauternes, Récolte d’or |
7,00€ | 24,00€ | 38,00€ |
Vins rosés
14cl | 50cl | 75cl | |
---|---|---|---|
Côtes de Provence, M de Minuty |
7,00€ |
24,00€ |
38,00€ |
Pays d’Oc, Gris Blanc |
5,20€ | 20,00€ | 27,50€ |
Vins rouges
14cl | 50cl | 75cl | |
---|---|---|---|
Côtes du Rhône, Domaine du Vallon |
4,90€ |
18,00€ |
26,60€ |
Bordeaux, Les Mercadières |
4,20€ |
16,00€ |
23,00€ |
Gaillac, La Croix St Salvy |
5,10€ |
17,00€ |
27,00€ |
Saumur Champigny, Les Valengenets |
5,10€ |
17,00€ |
27,00€ |
Saint Nicolas de Bourgueil, Maison Audebert et Fils |
5,50€ | 19,00€ |
29,50€ |
Pinot Noir, Bourgogne, AOP domaine Voarick |
5,50€ | 20,00€ |
30,00€ |
Brouilly, La Chapelle de Venenge |
5,80€ | 21,00€ | 31,00€ |
Graves, Château Chollet, Bordeaux |
6,70€ | 22,00€ | 36,00€ |
Pommard, AOP Michel Picard |
81,00€ | ||
Crozes-Hermitage, Calunas |
49,90€ | ||
Savigny-Les-Beaune, 1e cru, Les Gravains, Remoissenet Père & Fils |
98,00€ | ||
Saint-Estèphe, Château Haut-Marbuzet |
88,00€ | ||
Margaux, Labastide Dauzac |
79,00€ | ||
Vacqueyras, Château Hautes Ribes |
38,00€ |
VINS MAISON
14cl | 25cl | 50cl | |
---|---|---|---|
Rouge |
4,00€ |
7,00€ |
13,00€ |
Rosé |
4,00€ |
7,00€ |
13,00€ |
Blanc |
4,00€ |
7,00€ |
13,00€ |
Nos produits sont frais et faits Maison.
Nos viandes sont livrées quotidiennement par les Boucheries Nivernaises.
N’hésitez pas à signaler aux serveurs de vos allergies alimentaires.
Nous acceptons les paiements en C.B., Amex, Tickets Restaurants, Chèques vacances.