La créativité, c’est percer le banal pour trouver le merveilleux
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Notre carte

Entrées 

Crumble d’asperges vertes, oeuf poché BIO, cream cheese à l’Espelette

9,00€

Cassolette d’escargots d’Escanecrabe gratinés aux champignons, lard et gruyère

9,00€

Sashimi de St-Jacques nacrées au thé vert Matcha, pesto de Wasabi, crudités

11,50€

Tartare de quasi de veau mi-cuit à l’avocat, gingembre et grenade

 9,00€

Assortiment de charcuteries
( saucisson Bellota, jambon à la truffe, jambon Serrano, rillettes de porc, pâté de campagne, chorizo ibérique )

9,90€

Terrine de foie gras de canard mi-cuit maison, confiture de figues, pain de campagne toasté

 13,50€

SALADES

La signature

Salade, veau gravlax, oeuf coulant BIO, caviar glacé de patate douce,
nouilles au pesto Thaï, tomates cerises, concombre et cacahuètes

16,50€

Poke Bowl

Salade, saumon grillé gingembre et miel, betteraves cuites, avocat,
semoule aux épices, tomates cerises et mangue

 17,20€

VEGETARIEN OU VEGAN

Burger végétarien

Galette de céréales aux légumes, sauce tzatziki, crudités, cheddar, frites

16,50€

Buddha Bowl

Salade, tofu mariné, riz complet, poêlée d’asperges, avocat, concombre, grenade, tomates cerises

 16,90€

Les Poissons

Risotto au riz venere, St-Jacques snackées, crème de safran citronnée

27,00€

Filet de dorade bio grillé aux pickles de tomates séchées, écrasé de racines

 22,50€

Fish burger au saumon, sauce ricotta aux crudités, cheddar, frite

 17,50€

Les Viandes

Burger Parisien
Champignons de Paris, lardons, oignons, emmental

17,90€

Burger Barbecue, cheddar, frites et crudités

17,90€

Tartare de boeuf charolais au couteau , frites et salade

17,50€

Rumsteak façon tournedos, sauce aux brisures de truffe, haricots verts

24,90€

Magret de canard, sauce gastrique aux fruits rouges, mousseline de kumara

21,90€

Côte de cochon de montagne confite, pommes grenailles et carottes

 16,90€

Casse-Croûte de l’Inspiration : Assortiment de charcuteries/fromages

 18,90€

Menu enfant (13,90€)

Une boisson au choix

Steak haché ou saumon, frites

Moelleux au chocolat ou une boule de glace artisanale 

Les Desserts et Fromages

Assortiment de fromages

Roquefort, Cantal, Camembert, Chèvre, Saint-nectaire

9,90€

Cheesecake au citron vert

10,50€

Moelleux au chocolat, glace vanille

9,50€

Tarte Tatin, yaourt bulgare glacé

9,50€

Poire pochée à l’hibiscus, sablé breton aux fruits secs, confiture de tamarin

9,90€

Baba au rhum exotique, sorbet passion

9,00€

Coupe Colonel ( 2 boules de citron vert, vodka )

 9,90€

Dame Blanche ( 2 boules vanille, sauce chocolat, chantilly, amandes )

9,00€

Café gourmand

 9,00€

Formule petit déjeuner (9,00€)

  • Boisson chaude
  • Jus de fruits pressé
  • Tartines

Formule enfant (13,90€)

Boisson

Une boisson au choix

Plats du moment

Steak haché, frites maison ou saumon frais grillé, penne ou poulet croustillant frites maison ou saumon frais grillé, penne

Dessert au choix

  • Boule de glace artisanale
  • Moelleux au chocolat

Nos formules déjeuner

Entrée du jour + Plat du jour

19,50€

Plat du jour + Dessert du jour

19,50€

Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour

Voir ardoise

25,00€

Les fromages et charcuteries

Assortiment de charcuterie 

chorizo ibérique, saucisson belote, jambon blanc à la truffe, jambon Serrano, rillettes de porc, pâté de campagne

9,90€

Assortiment de fromages

Roquefort, Cantal, Camembert, Chèvre et Saint-Nectaire

9,90€

Planche mixte

Jambon Serrano, jambon blanc à la truffe, chorizo ibérique, saucisson belote, rillettes de porc, pâté de campagne, Roquefort, cantal, camembert, chèvre, Saint-Nectaire

18,90€

Sorbets et glaces

SORBETS ARTISANAUX

Passion
Citron vert
Framboise

GLACES ARTISANALES

  1 boule 2 boule 3 boules

Caramel au beurre salé

 3,50€ 6,50€

9,00€

Rhum Raisin

 3,50€ 6,50€

9,00€

Crème de yaourt bulgare

 3,50€ 6,50€ 9,00€

Chocolat

 3,50€ 6,50€

9,00€

Vanille

 3,50€ 6,50€

9,00€

Coco

 3,50€ 6,50€

9,00€
1 boule : 3,50€ - 2 boule : 6,50€  - 3 boules: 9.00€

Nos produits sont fait maison. 

Nos viandes sont livrées quotidiennement par les Boucheries Nivernaises.

N’hésitez pas à signaler aux serveurs vos allergies alimentaires.

Nous acceptons les paiements en C.B., Amex, T.R., Chèques vacances.

Desserts

Voir l'ardoise

Carte des boissons

Apéritifs

Coupe de champagne Mercier 12cl

 9,50€

Kir royal 12 cl

 10,00€

Kir 12 cl

Mûre, cassis, framboise ou pêche

 4,50€

Pastis 51-Ricard 4cl

 5,90€

Martini Rouge-Blanc 4cl

 5,90€

Porto Rouge-Blanc 4cl

5,90€

Campari

5,90€

Champagnes

Ruinart 75cl

 75,00€

Ruinart Blanc de Blanc75cl

 119,00€

Mercier 75cl

 49,00€

Moet et Chandon 75cl

 69,00€

Whiskys

J & B 4 cl

8,00€

Jack daniel’s-Bulleit Bourbon-Chivas-Jameson 4 cl

 10,00€

Oban-Aberlour-Laphroaig 4 cl

12,00€

Talisker-Lagavulin-Knockando-Nikka 4 cl

13,00€

 

Bière pression

Heineken

25 cl

4,50€​​

50 cl

8,00€

Desperados

25 cl

4,50€

50 cl

8,00€

Blanche

25 cl

4,50€

50 cl

8,00€

IPA

25 cl

4,50€

50 cl

8,00€

Chouffe

25 cl

4,50€

50 cl

8,00€

Saint-Omer

25 cl

3,70€

50 cl

6,90€

Bière en bouteille

Bière «la poule» Maison

 5,80€

Mort subite Kriek

 5,80€

Leffe

 5,80€

Ciney

 5,80€

 

Cocktails (9,00€)

Caïpirinha

Cachaça, citron vert, sucre de canne, glace pilée

Cosmopolitan

Vodka, Cointreau, jus de citron vert, jus de cranberry

Caipirovska

Vodka, citron vert, sucre de canne, glace pilée

Bloody Mary

Vodka, jus de tomate, épices

Mojito

Rhum, citron vert, menthe fraîche, sucre de canne

Cuba libre

Rhum, jus de citron, coca cola

Love sensation

Jus de banane, jus de cranberry, triple sec, rhum blanc

Sex on the beach

Vodka, sirop de melon, Chambord, jus de cranberry, jus d'ananas

Pina colada

Rhum blanc, glace coco, jus d'ananas

Gin Fizz

Gin, citron pressé, eau gazeuse, sucre de canne

Planteurs

Rhum blanc, brun, jus d'orange, grenadine

Margarita

Tequila, triple sec, citron pressé, sucre de canne

Tequila sunrise

Tequila, jus d'orange, grenadine

Blue lagoon

Vodka, Curaçao bleu, jus de citron

Americano

Martini rouge, Martini Dry, Gin, Campari

Ti-punch

Rhum, sucre de canne, citron vert

Spritz

Apérol, eau gazeuse, vin mousseux

White russian

Vodka, Kahlua, crème

Blak russian

Vodka, Kahlua

Mai Tai

Rhum, Cointreau, jus d'ananas, grenadine

Cocktails sans alcool (8,00€)

Cendrillon

Jus de citron, jus d'orange, jus d'ananas

Abricot frappé

Jus d'abricot, jus d'ananas, jus de citron, sirop de cerise

Baby blues

Sirop de bubble gum, jus de pomme, limonade

Rolling peach

Limonade, sirop de grenadine, jus d'abricot

Virgin mary

Jus de tomate, citron pressé, épices

Fleur d'amour

Banane, mangue, ananas, grenadine

Mojitina

Eau gazeuse, menthe, citron vert, sucre de canne

Virgin colada

Jus d'ananas, sirop de canne, glace coco

Virgin spritz

Sirop de Monin Spritz, orange, limonade

Virgin lagoon

Jus d'ananas, jus de citron vert, sirop de Curaçao bleu

Happy hours

Un happy hour de 16h à 21h tous les jours sur nos pintes de bières pression et tous nos cocktails à 6 €

 

Boissons fraîches

Eau plate 25 cl

Eau plate 75 cl

4,00€

 7,00€

Eau gazeuse 75 cl

 7,00€

Perrier 25 cl

4,80€

Thé glacé maison 25 cl

4,80€

Jus de fruits Caraibos

orange, mangue, banane,cranberry, citron vert, tomate, abricot, ananas, pomme

4,50€

Coca cola 33 cl

4,80€

Coca cola light 33 cl

4,80€

Coca zéro 33 cl

4,80€

Schweppes 25 cl

4,80€

Orangina 25 cl

4,80€

Fanta 33cl

4,80€

Sprite 33cl

 4,80€

Appletiser 27,5cl

 5,50€

Fruits pressés

 5,50€

Supplément sirop

 0,20€

Boissons chaudes

Expresso

2,50€

Décaféiné

2,50€

Café noisette

2,70€

Café allongé

2,70€

Double café

4,50€

Café crème

4,50€

Chocolat chaud

4,50€

Thé à la menthe fraîche

4,50€

Thé au lait

4,50€

Lait chaud

3,50€

Cappucino

5,00€

Café viennois

5,00€

Chocolat viennois

5,00€

Chocolat Grand Marnier

5,70€

Grog

6,50€

Vin chaud

6,00€

Thés Mariage Frères :
Earl Grey, Marco Polo, Darjeeling Himalaya, Orange Pekoe Ceylan, Casablanca,Empereur Cheng Nung, Vert au Tibet

 4,50€

Kusmi Tea :
Verveine, Tilleul, Anastasia, Detox, Thé blanc Alain Ducasse

 4,50€

PETIT DEJEUNER : 9€

Boisson chaude, orange pressée, Tartines

LES VINS A.O.C

Vins blancs

  14cl 50cl 75cl

Côtes de Gascogne, Colombelle

4,40€

15,00€

22,00€

Chardonnay, Pays d’Oc

4,60€

16,00€

25,00€

Bourgogne Aligoté

5,10€

17,50€

29,50€

Chablis, Bourgogne

 6,50€ 21,00€ 33,00€

Sauternes, Récolte d’or

 7,00€ 24,00€ 38,00€

Vins rosés

  14cl 50cl 75cl

Côtes de Provence, M de Minuty

7,00€

24,00€

 38,00€

Pays d’Oc, Gris Blanc

 5,20€ 20,00€ 27,50€

Vins rouges

  14cl 50cl 75cl

Côtes du Rhône, Domaine du Vallon

4,90€

18,00€

26,60€

Bordeaux, Les Mercadières

4,20€

16,00€

23,00€

Gaillac, La Croix St Salvy

5,10€

17,00€

27,00€

Saumur Champigny, Les Valengenets

5,10€

17,00€

27,00€

Saint Nicolas de Bourgueil, Maison Audebert et Fils

 5,50€ 19,00€

29,50€

Pinot Noir, Bourgogne, AOP domaine Voarick

 5,50€ 20,00€

30,00€

Brouilly, La Chapelle de Venenge

 5,80€ 21,00€ 31,00€

Graves, Château Chollet, Bordeaux

 6,70€ 22,00€ 36,00€

Pommard, AOP Michel Picard

     81,00€

Crozes-Hermitage, Calunas

     49,90€

Savigny-Les-Beaune, 1e cru, Les Gravains, Remoissenet Père & Fils

     98,00€

Saint-Estèphe, Château Haut-Marbuzet

     88,00€

Margaux, Labastide Dauzac

     79,00€

Vacqueyras, Château Hautes Ribes

     38,00€

VINS MAISON

  14cl 25cl 50cl

Rouge

4,00€

7,00€

13,00€

Rosé

4,00€

7,00€

13,00€

Blanc

4,00€

7,00€

13,00€

Nos produits sont frais et faits Maison.

Nos viandes sont livrées quotidiennement par les Boucheries Nivernaises.

N’hésitez pas à signaler aux serveurs de vos allergies alimentaires. 

Nous acceptons les paiements en C.B., Amex, Tickets Restaurants, Chèques vacances.