Creativity is about breaking through the ordinary to find the wondrous.

Our Menu

STARTERS:

Escanecrabe snails fricassee with garlic, parmesan and green asparagus cream

€9,90

Half-cooked salmon with citrus fruits, crushed avocado and Asian dressing

€9,90

Tomato carpaccio, burrata and arugula pesto

€9,90

Courgette bites, Serrano ham, mascarpone cream with Espelette pepper

€8,90

Charcuterie assortment
(Bellota sausage, truffle-flavoured ham, Serrano ham, pork rillettes, farmhouse Pâté, Iberian Chorizo)

€9,90

Half-cooked duck foie gras, cherry jam with toasted country bread

€13,50

Salads

Inspiration

Inspiration: Salad, grilled gambas, grapefruit, avocado, black radish, tomatoes, peanuts

€16,90

VEGAN POKE BOWL

Cereal caviar, green lentils, candied peppers, tofu nuggets, salad, avocado, tomatoes, green beans, fried onions

€16,50

FISH-BASED DISHES

Poached Turbot fillet with red pesto, small spelt risotto with seaweed

€23,80

MEAT-BASED DISHES

Cheeseburger with Iberian sauce or Roquefort and pepper sauce, chips and salad

€17,20

Knife-cut Charolais beef Tartare, chips and salad

€16,50

Rib steak (around 300g), Roquefort and pepper sauce, parsleyed, walnut-sized potatoes and green beans

€27,00

Roasted duck magret, mustard sauce, ratatouille

€19,50

Casse-Croûte de l’Inspiration: charcuterie and cheese assortment

€18.90

Concernant le brunch :
(le dimanche et jours fériés de 11h à 16h)

une boisson chaude
une orange pressée
viennoiseries tartines beurre confiture miel
oeufs brouillés

1 plat au choix entre
une assiette française :
plat à base de volaille
ou
une assiette nordique :
plat à base de poisson

+ un dessert du chef

25,90€

KIDS’ MEAL: €13.90

A drink of your choice

Minced beef or salmon with chips

Chocolate fondant or a scoop of traditional ice cream

DESSERTS AND CHEESES:

Cheese assortment

Roquefort, Cantal, Camembert, Goat cheese, Saint-Nectaire

€9,90

Speculoos and lemon-flavoured cheesecake, red berry coulis

€9,20

Chocolate fondant, a scoop of vanilla ice cream

€9,20

Tarte Tatin, Isigny cream ice cream

€9,20

Fruity spring rolls, honey and lemon-flavoured delight and grilled pistachios

€9,00

Pineapple carpaccio and lime sorbet

€9,00

Coupe Colonel (2 scoops of lime sorbet, vodka)

€9,00

Café gourmand

€9,00

Formule petit déjeuner (9,00€)

  • Boisson chaude
  • Jus de fruits pressé
  • Tartines

Formule enfant (13,90€)

Boisson

Une boisson au choix

Plats du moment

Steak haché, frites maison ou saumon frais grillé, penne ou poulet croustillant frites maison ou saumon frais grillé, penne

Dessert au choix

  • Boule de glace artisanale
  • Moelleux au chocolat

Nos formules déjeuner

Entrée du jour + Plat du jour

19,50€

Plat du jour + Dessert du jour

19,50€

Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour

Voir ardoise

25,00€

Les fromages et charcuteries

Assortiment de charcuterie 

chorizo ibérique, saucisson belote, jambon blanc à la truffe, jambon Serrano, rillettes de porc, pâté de campagne

9,90€

Assortiment de fromages

Roquefort, Cantal, Camembert, Chèvre et Saint-Nectaire

9,90€

Planche mixte

Jambon Serrano, jambon blanc à la truffe, chorizo ibérique, saucisson belote, rillettes de porc, pâté de campagne, Roquefort, cantal, camembert, chèvre, Saint-Nectaire

18,90€

Sorbets and ICE CREAMS

HOMEMADE SORBETS

  • Mango
  • Lime
  • Raspberry

HOMEMADE ICE CREAMS

Salted butter caramel

€3,50

€9,00

Rum-raisin

€3,50

€9,00

Isigny cream

€3,50 €9,00

Chocolate

€3,50

€9,00

Vanilla

€3,50

€9,00

Coconut

€3,50

€9,00

1 boule : 3,50€ 3 boules: 9.00€

All our products are fresh and homemade.

Our meats are sourced daily from Les Boucheries Nivernaises.

Don’t forget to inform our waiters if you have any food allergies.

We accept payments by credit card, Amex, meal vouchers and holiday vouchers.

Desserts

View slate

DRINKS MENU

Apéritifs

Mercier champagne glass 12cl

€9,50

Kir royal 12 cl

€10,00

Kir 12 cl

Blackberry, blackcurrant, raspberry or peach

€4,50

Pastis 51- Ricard 4cl

€5,90

Red-White Martini 4cl

€5,90

Red-White Porto 4cl

€5,90

Campari

€5,90

Champagnes

Ruinart 75cl

€75,00

Ruinart Blanc de Blanc75cl

€119,00

Mercier 75cl

€49,00

Moet et Chandon 75cl

€69,00

Whiskys

J & B 4 cl

€8,00

Jack daniel’s - Bulleit Bourbon - Chivas - Jameson 4 cl

€10,00

Oban - Aberlour - Laphroaig 4 cl

€12,00

Talisker - Lagavulin - Knockando - Nikka 4 cl

€13,00

 

DRAUGHT BEER

Heineken

25 cl

€​​4,50

50 cl

€8,00

Desperados

25 cl

€​​4,50

50 cl

€8,00

Blanche

25 cl

€​​4,50

50 cl

€8,00

IPA

25 cl

€​​4,50

50 cl

€8,00

Chouffe

25 cl

€​​4,50

50 cl

€8,00

Saint-Omer

25 cl

€3,70

50 cl

€6,90

BOTTLED BEER

Homemade « La Poule » beer

€5,80

Mort subite Kriek

€5,80

Leffe

€5,80

Ciney

€5,80

 

Cocktails (9,00€)

Caïpirinha

Cachaça, citron vert, sucre de canne, glace pilée

Cosmopolitan

Vodka, Cointreau, jus de citron vert, jus de cranberry

Caipirovska

Vodka, citron vert, sucre de canne, glace pilée

Bloody Mary

Vodka, jus de tomate, épices

Mojito

Rhum, citron vert, menthe fraîche, sucre de canne

Cuba libre

Rhum, jus de citron, coca cola

Love sensation

Jus de banane, jus de cranberry, triple sec, rhum blanc

Sex on the beach

Vodka, sirop de melon, Chambord, jus de cranberry, jus d'ananas

Pina colada

Rhum blanc, glace coco, jus d'ananas

Gin Fizz

Gin, citron pressé, eau gazeuse, sucre de canne

Planteurs

Rhum blanc, brun, jus d'orange, grenadine

Margarita

Tequila, triple sec, citron pressé, sucre de canne

Tequila sunrise

Tequila, jus d'orange, grenadine

Blue lagoon

Vodka, Curaçao bleu, jus de citron

Americano

Martini rouge, Martini Dry, Gin, Campari

Ti-punch

Rhum, sucre de canne, citron vert

Spritz

Apérol, eau gazeuse, vin mousseux

White russian

Vodka, Kahlua, crème

Blak russian

Vodka, Kahlua

Mai Tai

Rhum, Cointreau, jus d'ananas, grenadine

Cocktails sans alcool (8,00€)

Cendrillon

Jus de citron, jus d'orange, jus d'ananas

Abricot frappé

Jus d'abricot, jus d'ananas, jus de citron, sirop de cerise

Baby blues

Sirop de bubble gum, jus de pomme, limonade

Rolling peach

Limonade, sirop de grenadine, jus d'abricot

Virgin mary

Jus de tomate, citron pressé, épices

Fleur d'amour

Banane, mangue, ananas, grenadine

Mojitina

Eau gazeuse, menthe, citron vert, sucre de canne

Virgin colada

Jus d'ananas, sirop de canne, glace coco

Virgin spritz

Sirop de Monin Spritz, orange, limonade

Virgin lagoon

Jus d'ananas, jus de citron vert, sirop de Curaçao bleu

Happy hours

Happy hours are organised every day from 4:00 pm to 8:00 pm. Applicable on all draught beers and €6 cocktails.

 

COLD DRINKS

Eau plate 25 cl

Eau plate 75 cl

€4,00

€7,00

Eau gazeuse 75 cl

€7,00

Perrier 25 cl

€4,80

Thé glacé maison 25 cl

€4,80

Jus de fruits Caraibos

orange, mangue, banane,cranberry, citron vert, tomate, abricot, ananas, pomme

€4,50

Coca cola 33 cl

€4,80

Coca cola light 33 cl

€4,80

Coca zéro 33 cl

€4,80

Schweppes 25 cl

€4,80

Orangina 25 cl

€4,80

Fanta 33cl

€4,80

Sprite 33cl

€4,80

Appletiser 27,5cl

€5,50

Fruits pressés

€5,50

Supplément sirop

€0,20

HOT DRINKS

Expresso

€2,50

Decaffeinated

€2,50

Hazelnut coffee

€2,70

Lungo coffee

€2,70

Double expresso

€4,50

Coffee with cream

€4,50

Hot chocolate

€4,50

Fresh mint tea

€4,50

Milk tea

€4,50

Hot milk

€3,50

Cappucino

€5,00

Viennese coffee

€5,00

Chocolate viennois

€5,00

Grand Marnier chocolate

€5,70

Grog

€6,50

Mulled wine

€6,00

Mariage Frères Tea:
Earl Grey, Marco Polo, Darjeeling Himalaya, Orange Pekoe Ceylan, Casablanca,Empereur Cheng Nung, Vert au Tibet

€4,50

Kusmi Tea :
Verveine, Tilleul, Anastasia, Detox, Thé blanc Alain Ducasse

€4,50

BREAKFAST: €9

Hot drinks, squeezed orange, toasts

AOC WINES

WHITE WINES

  14cl 50cl 75cl

Côtes de Gascogne, Colombelle

€4,40

€15,00

€22,00

Chardonnay, Pays d’Oc

€4,60

€16,00

€25,00

Bourgogne Aligoté

€5,10

€17,50

€29,50

Chablis, Bourgogne

€6,50 €21,00 €33,00

Sauternes, Récolte d’or

€7,00 €24,00 €38,00

ROSE WINES

  14cl 50cl 75cl

Côtes de Provence, M de Minuty

€7,00

€24,00

€38,00

Pays d’Oc, Gris Blanc

€5,20

€20,00

€27,50

RED WINES

  14cl 50cl 75cl

Côtes du Rhône, Domaine du Vallon

€4,90

€18,00

€26,60

Bordeaux, Les Mercadières

€4,20

€16,00

€23,00

Gaillac, La Croix St Salvy

€5,10

€17,00

€27,00

Saumur Champigny, Les Valengenets

€5,10

€17,00

€27,00

Saint Nicolas de Bourgueil, Maison Audebert et Fils

€5,50 €19,00

€29,50

Pinot Noir, Bourgogne, AOP domaine Voarick

€5,50 €20,00

€30,00

Brouilly, La Chapelle de Venenge

€5,80 €21,00 €31,00

Graves, Château Chollet, Bordeaux

€6,70€ €22,00 €36,00

Pommard, AOP Michel Picard

    €81,00

Crozes-Hermitage, Calunas

    €49,90

Savigny-Les-Beaune, 1e cru, Les Gravains, Remoissenet Père & Fils

    €98,00

Saint-Estèphe, Château Haut-Marbuzet

    €88,00

Margaux, Labastide Dauzac

    €79,00

Vacqueyras, Château Hautes Ribes

    €38,00

HOUSE WINE

  14cl 25cl 50cl

Rouge

€4,00

€7,00

€13,00

Rose

€4,00

€7,00

€13,00

Blanc

€4,00

€7,00

€13,00

All our products are fresh and homemade.

Our meats are sourced daily from Les Boucheries Nivernaises.

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